lundi 26 décembre 2011

Repas de fête

En cette période de fêtes, voici ma dernière recette :
Filet d’agneau au romarin accompagné de sa chaumière de fenouil caramélisé à la mangue et de ses tagliatelles vigneronnes.




dimanche 11 décembre 2011

Un apéro de goûts

Envie d’une soirée pain-fromage, d’un apéro vite préparé ou d’un plateau TV qui a de la gueule ? Voilà de quoi contenter les palais les plus exigeants. Au programme : jambon de Bayonne, roquefort « papillon noir », crackers maisons aux épices et un verre de narbonnais … d’autres questions ?