Un repas entre amis
dimanche 27 avril 2014
Asperges pascales
Pour les fêtes de Pâques voici un plat de côtelettes d'agneaux avec asperges vertes et pamplemousse rose pour le peps.
Carnage d'asperges
En ce début de printemps, une envie furieuse d'asperge m'a inspiré une entrée sanglante.
Pointes d'asperges vertes croquantes et noix de St-Jacques, relevées par un vinaigre de framboise et un coulis de fruits rouges.
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