En ce début de printemps, une envie furieuse d'asperge m'a inspiré une entrée sanglante.
Pointes d'asperges vertes croquantes et noix de St-Jacques, relevées par un vinaigre de framboise et un coulis de fruits rouges.
Pointes d'asperges vertes croquantes et noix de St-Jacques, relevées par un vinaigre de framboise et un coulis de fruits rouges.
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