Un repas entre amis
samedi 19 novembre 2011
Carpaccio de noix de st-jacques
Mon tout premier plat pensé pour ce blog n’en est pas pour autant le moins bon . Ce carpaccio de noix de st-jacques au gingembre et son riz complet épicé au curcuma possède à la fois le fondant du sashimi et le caractère du curry . A essayer !
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