Pharmacopée hivernale - l’essentiel anti-refroidissement.

Infusion au gingembre efficace et délicieuse :

Peler 1 à 2 cm de gingembre frais

Couper en 4 et écraser au pilon ou à la fourchette

Ajouter à 1l d’eau dans une casserole et faire bouillir

Laisser infuser 10 min puis réchauffer sans faire bouillir
Presser un demi citron par tasse et ajouter l’infusion de gingembre

Mélanger avec une cuillère de miel

Déguster